Qual a origem da batata frita?

Apesar de serem super populares nos Estados Unidos e ainda conhecidas como French Fries, você sabia que a batata frita não é dos EUA, nem da França?

De acordo com a história, no século 17 era comum na Bélgica sair para pescar peixinhos bem pequenos e fritá-los nas margens do Rio Muse – mas no inverno, quando o rio congelava, a solução era cortar batatas no formato de peixes para mergulhar em gordura quente e comer.

Foi então que durante a Primeira Guerra Mundial, os americanos passaram por lá e chamaram a receita de French Friies, já que francês era a língua falada pelos soldados do exército da Bélgica.

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